O Problema Nunca Foi VocêFoi Não Saber a Proporção Certa

Sandra M. Contagem, MG

Vou ser sincera, comprei sem acreditar. Comida sem açúcar pra mim era aquele docinho sem graça, sabe. Fiz o brigadeiro no aniversário da minha sobrinha, no sábado, e botei numa fôrma junto com o normal. Sumiu o meu primeiro, viu. Minha cunhada me perguntou de qual loja eu tinha trazido. Quando falei que não levava açúcar ela não quis acreditar.

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Aparecida L.

Sandra, esse brigadeiro sem lactose enrola mesmo? o meu vive ficando mole e não dá ponto de jeito nenhum

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Rafa MenezesAutora

É o creme de leite de coco, Aparecida. Deixa uns 2 minutinho a mais no fogo do que você deixaria o normal, senão não dá o ponto de enrolar.

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Marlene S. Duque de Caxias, RJ

Meu marido cortou o açúcar e o trigo faz uns anos e eu fazia sempre duas panelas, a dele e a da casa. Teve tarde que eu chorei de cansada de tanto fazer a comida duas vezes. Domingo passado fiz uma lasanha só, pra casa toda, e não separei nada de ninguém. Ele comeu, os meninos comeram e eu sentei e comi junto, no meu prato quente. Fazia tempo que isso não acontecia.

Rafa MenezesAutora

Marlene, li isso aqui três vezes. Faz a travessa grande no domingo que ela segura uns dois dias na geladeira, aí você não pega o fogão de novo na segunda.

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Josiane R. Feira de Santana, BA

Meu medo era os meninos torcerem o nariz e me obrigarem a fazer outra coisa. Fiz o pão de queijo domingo de manhã e comeram uns seis cada um. No sábado seguinte já foram pedindo de novo.

Cláudia F. São José dos Pinhais, PR

Tenho uns cinco ebook de receita no celular que baixei e nunca abri, ficaram lá juntando poeira. Esse eu abri porque chegou na hora no meu whats, sem aquela senha de site pra decorar e esquecer. Fiz o pão de liquidificador na quinta e ficou de pé de verdade, não afundou que nem os meus sempre afundavam. Esse aqui eu tô usando mesmo.

Terezinha A. Aparecida de Goiânia, GO

Eu não levo o menor jeito na cozinha, quem faz tudo aqui é minha filha. Meu pão sempre virava pedra, já virou piada. Peguei o bolo de fubá porque tinha pouco ingrediente e fiz numa quarta de tarde, seguindo a proporção que ela ensina logo no começo. O primeiro empapou no meio e eu quase desisti de vez, confesso. Li de novo com calma e o segundo cresceu, gente. Minha filha chegou do serviço e não quis acreditar que fui eu. Tiro uma estrela só porque senti falta de um vídeo mostrando o ponto da massa, pra quem é ruim que nem eu ajudava. Fora isso tô contente, é mais do que eu já consegui na vida.

Rafa MenezesAutora

Terezinha, bolo que empapa no meio é quase sempre forno baixo. Deixa uns 10 minutinho a mais e não abre a porta antes da hora, que ele murcha. Vou anotar esse pedido do vídeo do ponto da massa. Obrigada por falar em vez de só sumir, é assim que eu arrumo o que falta.

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Valdirene P. Jaboatão dos Guararapes, PE

Eu tinha parado de comprar aquela farinha de amêndoa de quarenta reais que ficava aberta no armário e não acabava nunca. Aqui a maioria é com o que eu já tenho em casa, polvilho, fubá e ovo. Fiz a marmita da semana com frango e legume, rendeu os cinco dias de almoço e não gastei quase nada a mais.